冬至です
本日、冬至です。
朝目を覚ますと、暗いくらい・・・(-w-)
日の出が7時過ぎですからねぇ〜・・・。
私は目が覚めた時に明るくないと寂しい。
この季節、本当にさみしくなります。

6月頃だったら、3時くらいから薄明るいですからねぇ。
その時期が恋しいし、待ち遠しいでございます。

さて、本日冬至。
北海道では『冬至かぼちゃ』がございます。
我が家では『かぼちゃ汁粉』って言ってましたけどね。
実は私はこれが苦手〜・・・(-w-)
お汁粉やぜんざい自体が子どもの頃からどうも。。。
あんこは好きなのですが、液体状のあんこを飲むというのが。。。

ということで、私は作らないのですが
今回は話が別〜・・・。
今、『トップインストラクター』の資格取得のために勉強中。
その中の課題の一つに、
「地域で伝統に使われている、季節の行事にかかわる植物」
…というような課題があり、
行事で使われる植物を実際に使って体感するレポートを書かなくては!
…という事で、実践です。

蒸かしたかぼちゃをぜんざいに入れる方法と、
かぼちゃ団子を入れる方法があり、
今回はかぼちゃ団子にしてみました。

このお団子は、かぼちゃ+片栗粉で作ります。
個人的には、白玉粉を入れた方が美味しそうなんだけどね。

作ってみて、もぐもぐ・・・。
やはり、ちょっと苦手です(-w-;)
仕方ない、レポートにも『苦手だ』と書くしかないねぇ(苦笑)

でも、冬至にかぼちゃ。食べました。
風邪予防になるかな〜??


 
| hotto-space | アロマ・整体 | 20:01 | comments(0) | trackbacks(0) | -









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