レモンタルト


 レモンタルトを作ってみました。
初めて作ったので、これが正解なのか不正解なのか。。。
良くわかりませんが、さっぱりとしたクリームで、
なかなか美味でした(^w^)v

お友達にもお裾分けしましたが、
なかなか好評でした。
良かった、良かった。


・・・が、しかし、このタルト。。。
時間がたつと、どんどん水分が出てきます。
カスタードからなのか、
メレンゲからなのか。。。
う〜ん、、、謎です。
正解知っている人、教えて下さ〜い!!

水分は出てくるのですが、味は美味しい♪
懲りずに、色々気をつけながら2回目に挑戦!!
でも、これまた、水分出てくるんですよねぇ〜・・・(-w-)

前回はメレンゲを絞ってみましたが、
今回はこんもり盛ってみました。
なかなかの迫力。
これも、美味でした〜♪



| hotto-space | お菓子 | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) | -









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